お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

2019-12-24から1日間の記事一覧

無知のまま鯖を焼いたら大変すぎた!

おはようございます。 MIYAOです☆今日の朝食はブログ初の魚料理です。フライパンでサバを焼いていきます。〜材料〜 鯖(半身) 2切れ 大根 お好みの 〜調味料〜 塩 適量 醤油 適量 ①鯖の皮目に1cm間隔で切れ込みを入れ、全体に塩を振り10分置きます。(無知…