お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

2020-01-28から1日間の記事一覧

市販の麻婆豆腐の素に頼らず麻婆豆腐作ってみた!

おはようございます。 MIYAOです☆今日の朝食は麻婆豆腐です。 〜材料〜 〜調味料〜 豚挽肉150g 生姜チューブ 3cm 豆腐 1丁 にんにくチューブ2cm 長ネギ 20cm 豆板醤 小さじ1 細ネギ 適量 (A) 醤油 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 酒 大さじ1 水 100cc …