お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

2020-03-07から1日間の記事一覧

朝からサクサクチキンカツ

おはようございます。 MIYAOです☆今日の朝食はチキンカツです。 〜材料〜 鶏胸肉 卵 1個 〜調味料〜 醤油 にんにく 生姜•小麦粉 •パン粉 ①皮をとり鶏肉を真ん中半分まで真っ直ぐ切れ込みをいれ両端より少し手前まで横に切って観音開きにして醤油、にんにく、…