お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

初ブログ! 誰でも出来る簡単豚の生姜焼き

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始めまして♪おはようございます。

MIYAOと申します。

30代1人暮らしをしてる冴えないサラリーマンの男です。

 

思いつきですが毎日の朝食を記録するためにブログを始めました!

料理は初心者ですので大きな心で見てください。笑

早起きと料理の上達が目的です☆

 

1番最初は豚の生姜焼きです。

 

朝からガッツリです!笑

 

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〜材料〜

豚の細切れ 

玉ねぎ 1/2

キャベツ1/2

〜調味料〜

醤油 大さじ2

みりん 大さじ1

生姜(チューブ) 適量

塩こしょう 適量

 

①あらかじめキャベツを千切りにしておきます。

(千切りでなくても食べやすいサイズだったらOKです!面倒だったらキャベツはなくても問題なし!)

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②玉ねぎを薄くスライス!(火が通りやすくて時短になりますよ☆)

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③熱したフライパンに油をひき強火で豚肉を炒めます。

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④豚に火が通りだしたら玉ねぎを投入!

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⑤玉ねぎがしんなりしだしたら中火にし醤油、みりん、生姜、塩こしょうを投入。

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⑥味が染みたらキャベツと一緒にお皿に盛って完成。

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キャベツ多すぎた。笑

ご飯と一緒にいただきます!

お味噌汁はインスタントです。

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                所要時間:20分

生姜焼きとマヨネーズって美味しいですよね☆

 

○感想○

簡単につくれて美味しかったです。

次からはキャベツの量は生姜焼きより多くならないようにしようと思います。笑