お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

ネギ入り卵焼きとタコさんウインナー

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おはようございます。
MIYAOです☆

寒いですねー!


今日はTHE朝食!

卵焼きとウインナーです。

卵焼きにはネギをたくさん入れてウインナーはタコにしてみました。

 

〜材料〜

卵                 2個

ウインナー  5本

刻みネギ      適量
〜調味料〜

塩              小さじ半分

砂糖           大さじ1

①卵を割り、塩、砂糖、ネギを入れます。

甘めが好きなので砂糖を多めに入れました。

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②卵を溶き中火で熱した卵焼き器に半分だけ入れ巻いていく!

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③空いたスペースに軽く油をしき余った卵を全て流し込む!

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④1分ほど経ったら巻いて完成

 

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⑤タコのウインナーにしたいので足をつくっていく!ウインナーの半分あたりから切れ込みを3つ入れる!(足を多くしたかったので3つ切れ込みを入れましたが3回目の切れ込みを入れるときは切りにくくなるので切れ込みは2つが良いと思います。)

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⑥炒めます!足ができました!

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⑦卵焼きとウインナーをお皿に盛りつけたら完成です。

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⚪︎感想⚪︎

甘い卵焼き美味しかったです!ネギとの相性もかなりいいです。タコのウインナーも足を作るだけで楽しい気持ちになります!笑

次は赤いウインナーでタコを作りたいと思います!