お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

朝から普通のオムライス!


おはようございます。
MIYAOです☆
寝坊したので急いで作っていきます!

〜材料〜
卵  2個
玉ねぎ  1/2
ベーコン 
ご飯   1合

〜調味料〜
ケチャップ   お好み
塩こしょう   少々
バター     10g

①玉ねぎをみじん切りにしベーコンを食べやすい大きさに切ります。

②サラダ油をひき炒めて玉ねぎ、ベーコンを炒めていきます。

③玉ねぎがしんなりしだしたらケチャプをお好みの量を入れる。(ご飯を入れる前にケチャプを入れると余分な酸味をとばすらしいです。)

④ご飯を入れる

⑤ご飯にケチャプがなじんだら塩こしょうを少々いれいったん別皿に移す。


⑥バターで卵を焼いていきます。焼き過ぎないように注意します。


⑦ケチャプライスの上に優しく乗せる事ができたら完成です!


         所要時間 30分
⚪︎感想⚪︎
ケチャプと塩こしょう以外なにも入れてないので想像通りの味でしたが美味しかったです。
卵に少し白身がが残っていたのでもっとしっかり卵を溶けばよかったです。