お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

フライパンだけで作る大盛りズボラナポリタン


おはようございます。
MIYAOです☆
今日の朝食は大盛りナポリタンです。
フライパンだけでつくります!

〜材料〜
パスタ    3束
玉ねぎ    1/2
ピーマン   2個
ベーコン   4枚
卵      2個
〜調味料〜
ケチャプ     大さじ8
牛乳       大さじ2
ウスターソース  大さじ1
コンソメ     1個
バター      10g
•水        600ml




①玉ねぎ、ベーコン、ピーマンをお好みの大きさに切ります。

②熱したフライパンにバターを入れ材料を炒めます。

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③玉ねぎがしんなりしだしたら水を加えます。

④沸騰したらたらパスタ、コンソメを入れ5分間待ちます。(指定されているゆで時間が7分なので2分間は仕上げの時間になります。)
パスタがはみ出てるので無理矢理フライパンに収めます!

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⑤5分たったらケチャプ、牛乳、ウスターソースを加えます。
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⑥水分が無くなったのを確認したら出来上がりです。
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⑦目玉焼きをのせていただきます。

       所要時間 20分
⚪︎感想⚪︎
パスタをフライパンで茹でるときは半分に折った方が収まりが良く便利かもしれないです。
いい感じのアルデンテで美味しかったですがさすがにパスタ3束は多すぎました!