お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

マヨラーが作る!鮭としめじのホイル焼き!


おはようございます。
MIYAOです☆

今日の朝食はブログ初のオーブントースターを使った料理です。

〜材料〜
甘鮭    2切れ
えのき   1株
玉ねぎ   1/2
じゃがいも 1個
〜調味料〜
マヨネーズ お好み
ポッカレモン 適量
塩胡椒   少々

①アルミホイルに薄くスライスした玉ねぎとじゃがいもをのせ、その上に鮭をのせる。

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②軽く塩こしょうをふりえのきをのせアルミホイルで包みこむ。
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③オーブントースターで15分焼く。

④開けてみます!鮭が少し生っぽかったのでもう10分焼きます!
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⑤アルミホイルの中からグツグツ聞こえてました!もう大丈夫そうです!

マヨネーズとレモン汁をかけていただきます!
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         所要時間 30分
⚪︎感想⚪︎
アルミを開ける瞬間がとてもワクワクしました。洗い物も少なくまた別の料理もチャレンジしてみます!オーブンで焼く時間は最低でも20分は必要なのかなと思いました!美味しかったです!