お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

ジブリ飯!ハウルの動く城のベーコンエッグを作ってみた!


おはようございます。
MIYAOです☆
今日からお正月休みなので久しぶりにゆっくり寝ました。

今日の朝食は大きめのベーコンに4個も卵を使って目玉焼きを作っていきます!
これに近づけるよう頑張ります!

〜材料〜
卵    4個
厚めのベーコン
〜調味料〜
塩こしょう 少々

①ベーコンを5㍉にスライスします。

②焦げ目がつくまでベーコンを焼きます。

③焦げ目がついたら裏返し卵を入れます。

④2分ほど蒸し焼きにします。

⑤様子を見つつお好みの黄身の固さになったら出来上がりです。

いただきます!塩こしょうを少し振りました。


         所要時間 20分
⚪︎感想⚪︎
ベーコンをもう少しカリカリにしてもよかったかなと思いました!味は普通の目玉焼きでした!食べ応えは抜群です!