お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

めんつゆだけで肉じゃが


おはようございます。
MIYAOです☆

今日の朝食はめんつゆだけで肉じゃがです。
〜材料〜        〜調味料〜
じゃがいも(大) 1個 めんつゆ 100cc
玉ねぎ      1/2 水    200cc
人参       1/2
豚細切れ     200g

①短時間でつくりたいので野菜を薄めに切っておきます。

②サラダ油で少し焼き色がつくぐらいまで炒めます。

③野菜を入れ全体が混ざりあうようにします。

④めんつゆ、水を入れアクをとりつつ弱目の中火で30分煮込んだら完成です。

白ごはんといただきます!

         所要時間 40分
⚪︎感想⚪︎
めんつゆだけでしっかり肉じゃがになってました!作り方がとても簡単で意外と味もしっかりしていて普通に美味しかったです!
とにかく作るのが楽です。