お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

肉巻き卵


おはようございます。
MIYAOです☆

今日の朝食は肉巻き卵です。

〜材料〜     〜調味料〜
卵   3個    醤油  大さじ1
豚バラ 3枚    みりん 大さじ1
酒   大さじ1
・小麦粉

①6分間かけて茹で卵をつくります。

②豚バラを巻き軽く小麦粉をまぶします。

③油を引かずに中火で豚バラを全体的に炒めていきます。

④弱火にし醤油、みりん、酒を入れ味がしみこんだら完成です。

いただきます!






         所要時間 15分
⚪︎感想⚪︎
ネットで見つけたものを真似してみました!ご飯のおかずにもばっちりですがお酒のおつまみにも合いそうです!