お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

ロコモコ丼


おはようございます。
MIYAOです☆

今日の朝食はロコモコです。
〜材料〜     〜調味料〜
合挽肉      塩こしょう 少々
玉ねぎ 1/4     ナツメグ   少々
卵   2個    ケチャップ  大さじ2
パン粉       ウスターソース大さじ2
アボカド1/2

①合挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵1個、パン粉、塩こしょう、ナツメグを混ぜ合わせハンバーグのタネを作ります。

②アボカドを1cm角に切っていきます。

③ハンバーグを焼いていきます。

④ハンバーグに火が通ったらアボカド、ハンバーグをご飯の上にのせます。

⑤ハンバーグの油が残ったフライパンを熱しケチャップ、ウスターソースを入れタレを作ります。

⑥ハンバーグにタレをかけ目玉焼きをのせたら完成です。

         所要時間30分
⚪︎感想⚪︎
朝からがっつり最高すぎます。アボカド美味しすぎます!