お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

人生初のポークチャップ!


おはようございます。
MIYAOです☆

今日の朝食はポークチャップです。

〜材料〜     
豚ロース 
〜調味料〜
ケチャップ   大さじ3
ウスターソース 大さじ2
酒       大さじ1
醤油      大さじ1

・小麦粉

①豚肉に塩こしょうをふり小麦粉をまぶし余計な粉を落としておきます。

②サラダ油で両面焼き色がつくまで焼いていきます。

③ケチャップ、ウスターソース、酒、醤油を入れよく絡めたら完成です!

いただきます!

         所要時間25分
⚪︎感想⚪︎
大味で白ご飯が進みました!やっぱりケチャップは裏切りません!豚肉がちょっと固くなってしまったのが残念ですが美味しくいただきました!