おはようございます。
MIYAOです☆
今日の朝食はお好み焼きです。
〜材料〜
キャベツ 1/4
豚バラ薄切り肉
卵 1個
玉ねぎ 1/4
〜調味料〜
小麦粉 80g
水
中濃ソース
マヨネーズ
かつおぶし
青のり
①キャベツを千切り、玉ねぎをみじん切りにします。
②ボウルに小麦粉、キャベツ、紅生姜、玉ねぎ、卵を入れ様子を見つつ水を足しながら混ぜていきます。
③サラダ油で熱したフライパンに流し込んでいきます。
④豚バラをのせます。
⑤ 生地のフチが黄色くなり、固まりかけてきたら、ひっくり返し表面が完全に焼き上がるまでじっくりと焼きます。
⑥焼き上がったら中濃ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしを載せたら完成です。
所要時間30分
⚪︎感想⚪︎
ネットでおすすめアレンジで玉ねぎを入れてみました。
