お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

香りから美味い!高菜そぼろ丼!


おはようございます。
MIYAOです☆

今日の朝食は高菜そぼろ丼です。
〜材料〜     
鶏ひき肉  150g
高菜漬け  お好み
卵     1個分
白いりごま 適量

〜調味料〜
酒        大さじ1
みりん      大さじ1
砂糖       大さじ1/2
しょうゆ     大さじ1と1/2
おろししょうが  小さじ1/2

①フライパンに鶏ひき肉、調味料を入れ中火で炒める。

②水分がなくったら高菜を加え炒める。

③ご飯にのせたら完成です。

         所要時間20分
⚪︎感想⚪︎
高菜を炒めた時の香りがすでに美味しかったです!
高菜と鶏肉の相性抜群です!ご飯が進みます!