お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

甘辛厚揚げの豚バラ巻き


おはようございます。
MIYAOです☆

今日の朝食は甘辛厚揚げの豚バラ巻き
です。

〜材料〜     
厚揚げ
豚バラ
いりごま お好み
刻みネギ お好み
〜調味料〜
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
お酢 小さじ1
塩    少々

①厚揚げをお好みのサイズに切り豚バラを巻きます。


②油をひかずに中火で熱したフライパンでまんべんなく焼きます。

③焼けたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。

④醤油、砂糖、みりん、お酢、塩を入れよく絡めていきます。

⑤いりごま、刻みネギを散らしたら完成です。

         所要時間25分
⚪︎感想⚪︎
豚バラがカリカリで美味しかったです。
厚揚げなので腹持ちいいです。