2020-04-18 中身がふんわりな白身魚フライの作り方の裏技教えます。 日本酒と牛乳で白身魚フライを作る。 塩で下味をつけたタラに小麦粉をまぶしたら卵 1個、日本酒 大さじ2、牛乳 大さじ2を混ぜ合わせタラをくぐらせパン粉をつける。 180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げます。 写真では伝わりにくいですがサクサクです! たっぷりタルタルソースをかけていただきます。 ⚪︎感想⚪︎ サクサクで中身がすごくふんわりな白身魚フライができました! ものすごく美味しかったです!