おはようございます。
MIYAOです☆
今日の朝食はガリマヨチキンです。
〜材料〜
鶏もも肉 450g
玉ねぎ（小） 1個
ピーマン 2個
しめじ 1株
（A）
すりおろしにんにく 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
塩 ひとつまみ
・塩こしょう
・片栗粉
①鶏肉に塩こしょう、片栗粉をまぶします。
② 油をひかずに皮目から中火でパリパリになるまで炒めます。鶏から油が出ます。
③ パリパリになったら反対側も3分ほど炒めます。
④一度皿に移します。
⑤フライパンに残った油で食べやすい大きさに切った玉ねぎ、ピーマン、しめじを炒めまます。少し塩こしょうも加えます。
⑥玉ねぎがしんなりしだしたら鶏肉を入れます。
⑦Aを加えよく絡めます。
完成です。
⚪︎感想⚪︎
マヨネーズ入れすぎました。笑
失敗でしたぁ〜