お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

朝からこだわりうまかっちゃん





朝からこだわり<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%A6%A4%DE%A4%AB%A4%C3%A4%C1%A4%E3%A4%F3">うまかっちゃん</a>



高菜うまかっちゃん

おはようございます。今日の朝食は高菜うまかっちゃんです。市販のうまかっちゃんも高菜うまかっちゃんとして発売されていますが今回は普通のうまかっちゃんに高菜ごま油炒めをトッピングして食べます。



材料

うまかっちゃん  2袋
・高菜       お好み
・チャーシュー   お好み
・刻みネギ     お好み
・卵        1個
・白ごま      大さじ1
・醤油       大さじ1
・みりん      大さじ1
・ごま油      大さじ2

①熱湯で6分間温めゆで卵をつくります。

②ごま油で高菜、白ゴマを醤油、みりんを加え炒めていきます。

うまかっちゃんを作ります。

④高菜、ゆで卵、チャーシュー、メンマを載せてたら完成です。