パリパリ！チヂミ！
おはようございます！今日はチヂミを作って食べていきます。ご飯と一緒に(#^^#)
粉物ｘ炭水化物は最強すぎます。カロリーの鬼ですがそんなの関係ありません！
粉物と炭水化物の前では誰しも無力です！もう諦めるしかありません(*'ω'*)
簡単そうなので誰でも作れそうです。めちゃくちゃパリパリにしていただきます。
材料
・ニラ 1束・人参 1本
・玉ねぎ(小) 1個
・卵 1個
・薄力粉 80ｇ
・片栗粉 20ｇ
・水 適量
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ごま油 適量
タレ
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・いりごま 大さじ1
①薄力粉、片栗粉、卵、鶏ガラスープの素、醤油、水を混ぜ合わせます。
水は少しずつ入れダマにならないように注意します。
②ニラを5ｃｍ幅に人参、玉ねぎは薄くスライスします。
③切った野菜を①で作ったボウルの中に入れよく混ぜ合わせます。
④ごま油をしき中火で片面カリカリになるまで炒めます。
⑤ひっくり返しカリカリになるまで炒めます。
⑥ひっくり返し鍋淵に1周ごま油を入れ1分炒めます。
⑦ひっくり返し1分炒めたら完成です。
完成です。醤油、酢、おろしにんにく、いりごまを混ぜ合わせたタレでいただきます(*^▽^*)
