お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

汗だく!シーフードカレー!





シーフードカレー


汗だく!シーフードカレー!


今日は辛いけど美味い!シーフードカレーを作ります( ^ω^ )



材料

・シーフードミックス お好み
・玉ねぎ(小)    1個
・カレールウ     1個
・鷹の爪       1本
ガラムマサラ    小さじ1/2
・水         100cc


①みじん切りにした玉ねぎを炒めます。

②玉ねぎがしんなりしてきたらシーフードミックスを入れ炒めます。

③水を入れ沸騰させます。

④カレールウ、カットした鷹の爪、ガラムマサラを入れ煮込みます。




カレーは辛くないとカレーじゃないです(o^^o)