お料理見習いおじさんの記録

〜美味しいから笑顔をつくる〜

牛乳でつくるカルボナーラ弁当

〜材料〜
パスタ    2束
ベーコン   お好み
牛乳     150ml
卵黄     1個
コンソメ   小さじ1
粉チーズ   大さじ2
バター    20g
黒こしょう  少々

①パスタを表記どおりに茹でます。

②食べやすい大きさに切ったベーコンをバターで炒めます。

③焼き色がついてきたらパスタと牛乳、卵黄、コンソメ、粉チーズを混ぜ合わせてフライパンに入れ中火で火を通します。

④全体がなじんだら器に盛り黒こしょうを散らしたら完成です。