今日はみんな大好きカニクリームコロッケです( ^ω^ )
〜材料〜
カニカマ 10本
玉ねぎ（小） １個
牛乳 200ml
薄力粉 大さじ4
チーズ お好み
塩こしょう 少々
バター 20g
①みじん切りにした玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めます。
②薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒めます。
③牛乳を加えとろみをつけます。
④ほぐしたカニカマ、チーズ、塩こしょうを加えます。
⑤バットに移し1時間冷蔵庫で冷やします。
⑥形を作り薄力粉、卵、パン粉をつけます。
⑦適量のサラダ油で両面きつね色に揚がったら完成です。
なんか思ってるのと違う感じになりました。笑
